Büyükbaş hayvan yetiştiriciliği insanlık tarihi kadar eski bir geçim kaynağıdır. Halen dünyada yaşamını bu sektörden devam ettiren aileler mevcuttur. Gelişen teknoloji ile birlikte artık bu sektör de kendisini yenilemek daha sağlıklı, seri ve verimli süt ve et üretimi yapmak mecburiyetinde kalmıştır. Çünkü sadece kendine yetecek kadar süt ve et elde etmek için hayvan yetiştiriciliği yapan üreticiler artık daha fazlasını üretip satarak gelir elde etmek yoluna gitmişlerdir. Bireysel üretimden daha profesyonel yöntemlere geçilmiş, özellikle büyükbaş hayvan çiftliklerinde gözle görülür artışlar olmuştur.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)