Su ürünleri gen bankası kuruluyor Su ürünleri gen bankası kuruluyor Balık türlerinin sayısı tüm dünyada 23 bin civarında. Türkiye’de ise Karadeniz’de 247, Marmara Denizi’nde 200, Ege Denizi’nde 300 ve Akdeniz’de...
6 Ocak 2015 Salı
1 Haziran 2014 Pazar
31 Mart 2014 Pazartesi
Sazan
Sazan |
Sazan (Cyprinus carpio), sazangiller (Cyprinidae) familyasına adını veren tatlısu balığı. Göl ve yavaş akan derelerde bulunur. Uzun gövdeli, solucan, böcek larvaları ve bitkilerle beslenen bir dip balığıdır. 1,5 metre boyunda, 35 kg ağırlıkta olanları vardır. Ömrü 40-50 yıla kadar varabilir. Türkiye'nin akdeniz ve güneydogu bölgesi haricinde heryerinde bulunur.Ancak, Akdeniz Bölgesinin en önemli akarsularından olan Göksu Irmağı'nda bol miktarda sazan yaşamakta ve ağırlıkları 10-12 kilograma ulaşabilmektedir.
Sazangiller familyasından, uzun ve iri gövdeli bir tatlı su balığı. Anayurdu Asya'dır. 12. yüzyıldan sonra, Avrupa ve Amerika'nın tatlı sularında üretilmiştir. Suni balıkçılıkta önemli yer tutar. Göl ve yavaş akan derelerin dip sularında yaşar. Solucan, böcek larvaları ve bitkilerle beslenir.
ŞABUT BALIGI ÖZELLIKLERI
Adiyaman’da sulu tarımın yanı sıra, balıkçılığı yaygınlaştırmak için de çalışmalar sürüyor. Dünyanın sayılı barajları arasında yer alan Atatürk Barajı’nda Şabut Balığı bulunmaktadır.Şabut etinin lezzetinden dolayı Adiyaman Kahta çayinin en lezzetli balığı olarak biliniyor.
DSİ’nin araştırmalarına göre daha önce dünyada Hindistan, Türkiye’de de Fırat Üniversitesi bu balığı üretmek için deneme yapmış ancak başarı elde edilememiş.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)