Laktasyon Nedir?

 

Sığırlarda buzağılama ile başlayan ve kuruya çıkmayla sona eren süt verme dönemine laktasyon denir.

Hayvancılık İşletmelerinde Koronavirüs Önlemleri

Tarım ve Orman Bakanlığı Kovid-19 tedbirleri kapsamında çifçiler için 14 Kural içeren Afiş ve broşürler yayınladı.

Tularemi Nedir

Tularemi Nedir?

Tularemi; Dünyada yaygın olarak bulunan bir bakterinin (Francisella tularensis) yol açtığı, zoonotik (hayvanlardan insanlara bulaşan) bir hastalıktır. Hangi Hayvanlar Tularemi İçin Kaynak Teşkil Eder? Doğada 250’den fazla omurgalı ve omurgasız hayvanda bakteri görülebilmesine karşın özellikle tavşan, sincap, su ve tarla faresi, kunduz, geyik ve rakun gibi kemirici vahşi hayvanlar kaynak kabul edilmektedir. Keneler ve nadiren sinekler (özellikle hayvanlar arasında bakteri dolaşımında önemli) insanlara bulaşmada rol oynayabilirler.

ANTRAKS (DALAK-ŞARBON) NEDİR

Zoonoz (hayvandan insana geçen) nitelikli ve ihbarı mecburi bir hastalıktır. Bulasma yolları; Hastalığa yakalanan hayvanlar ölümden bir-iki gün önce, süt, dıskı ve idrarlarıyla etkeni çıkarırlar. İyilesen hayvanlar ise, bir süre daha süt ve idrarlarıyla etkeni etrafa saçarlar. Antrakstan ölmüs hayvana kesinlikle otopsi yapılmamalıdır.

Hayvancılıkta Eylül Ayında Yapılması Gerekenler

• Bazı bölgelerde hayvanlar yaylalardan kışlıklara dönerler. Ahırlarda gerekli tamirat ve dezenfeksiyon yapılarak hazır hale getirilir.

Suni Tohumlama

Suni tohumlama; uygun tohumlama zamanında, dişi hayvanın genital kanalına spermaların hijyenik koşullarda ve usulüne uygun şekilde nakledilmesidir. Bu uygulama tüm dünyada özellikle süt sığırı çiftliklerinde rutin bir işlem olarak uygulanmaktadır.

Ağız Sütü Nedir

Hayvancılıkta doğumu takip eden ve ilk sağımdan elde edilen süt kolostrum olarak adlandırılır.

2. - 3. Günlerde sağılan sütler geçiş sütü olarak adlandırılır. Ağız sütü pek çok açıdan normal sütte göre farklılık gösterir. Kuru madde, yağ, protein, vitamin ve immunoglobilin seviyeleri normal süte nazaran belirgin ölçüde yüksektir. Kuru madde ve protein miktarı ( Özellikle immumnogloblin)  birinci günden sonra hızla düşmeye başlar. Dördüncü günün sonunda normal süt değerlerine ulaşılır.

Salgın Süt Kesen Hastalığı (Agalaksi)

Agalaksi, memelerde, gözde, eklemlerde ve arka ayak kaslarında yangılar yapar. En çok rastlanan şekli, meme şeklidir. Meme dokusu yumuşar, kısmen küçülür, sertlikler belirir.

Memeler ağrılıdır, sağım güçleşmiştir. Sütün görünüşü değişir, yapışkan kıvamda ve pıhtılıdır. Süt kimi zaman kanla karışır gelir. Keçilerin gözlerinde iltihap ve körlük oluşturulabilir. Ayaklarda topallık ve eklemlerde şişlikler olur. Hayvanlar dizleri üzerine basar. Gebe keçilerin çoğu yavru atabilir.

Laktasyon Nedir

Sığırların buzağılamasıyla başlayan ve kuruya çıkma ile sona eren süt verme dönemidir. Laktasyonun ilk günlerinde ağız sütü dediğimiz sarımtırak renkli ve yoğun kıvamlı olan kolostrum salgılanmaktadır ve daha sonra onun yerini beyaz renkli asıl süt

Süt Humması

Süt humması veya hipokalsemi, kan kalsiyum seviyesini düzenleyen paratiroid hormonunun doğum sonrası işlev gösterememesi sonucunda oluşur. Doğum felci daha çok yüksek süt verimli sığırlarda doğum sonrası görülen metabolik bir hastalıktır. Hayvan doğum yaptıktan sonra sağıldığı için sütle birlikte vücuttan fazla miktarda kalsiyum dışarı verilmektedir. Bu hastalığın en önemli çıkış sebebi kandaki iyonize kalsiyumun doğumdan hemen sonra ilk süt verimiyle beraber azalmasıdır. Genetik yatkınlık, doğum öncesinde hayvanların yanlış beslenmeleri, yüksek süt verimi, kalsiyumca zengin yemlerle fazla beslenme, mera ve rasyonun magnezyum miktarı

Meme Sağlığı Ve Sağım Hijyeni

Süt sığırları, konforlu bir ortamda günde 2 defa uygun sağım tekniği ve hijyen kuralları çerçevesinde en kısa sürede sağılmalıdır. Sağımdan önce sağıma memenin hazırlanması için özel süt kontrol kupalarına elle birkaç damla süt sağıp, sütte bir anormallik olup olmadığı kontrol edilmelidir. Alınan birkaç damla süt ele veya yere sağılmamalıdır. 

Midenin Yer Değiştirmesi (Abomasum Deplasmanları) Nedir ?

Nedenleri: Bu hastalığın en önemli nedeni kaba yemin az, buna karşın konsantre yemin çok verilmesidir. Çünkü kaba yem az yedirilince işkembe yeterince dolmaz, konsantre yemlerin çoğu doğrudan mideye geçer. Midede sindirim olayları başlayarak mide genişler. Gebeliğin ileri dönemlerinde de yavru işkembeyi ileri ve yukarı doğru iterek işkembenin yer değiş-tirmesine yardımcı olur. Hastalığın nedenleri arasında yaşlılık, hareketsizlik ve aşırı mısır silajı ile beslemenin de etkisi bulunmaktadır. Bu hastalık genellikle yüksek süt verimli ve iri cüsseli ineklerde görülür.

Belirtileri: İştahsızlık, süt veriminde azalma,

Karkas Nedir ?

Kesilmiş bir hayvanın derisi, baş ve ayakları, iç organları

Yemlerin Depolanması

Kaba yemler taze olarak yedirilir veya su oranı %14’ün altına düşürülüp kurutularak rutubetsiz ve çok iyi havalandırılan samanlıklarda saklanır. Üzerine naylon kapatıp saklanması hava alamayacağı için bozulmasına neden olur. Balyalanan otlar açıkta üzerine çatı örtülerek korunur. İyi bir şekilde depolanması mümkün değilse silaj yapılması daha uygundur.

Yem depoları ahırdan ve hayvanlardan tamamen ayrı bir bölmede olmalıdır. Mümkün olduğunca havadar, ışık alabilen, serin ve rutubetsiz olmalıdır. Ambarın tabanı toprak seviyesinden yüksekte olmalıdır.

Botilismus Nedir?

Clostridium botilinum isimli bakterinin ürettiği zehirden ileri gelir. Sığırlar bu zehire karşı oldukça hassastırlar. 

Özellikle protein ve fosfor noksanlığı çeken sığırlar merada ve çöplükte rastladıkları kemikleri veya zehirle bulaşık diğer maddeleri yemek suretiyle zehiri alırlar. 

Tavuk gübresinde de bol miktarda Botilismus zehiri bulunur. Protein kaynağı olarak tavuk gübresi kullanılırken bu tehlike göz ardı edilmemelidir. 

Süt Danası Nedir ?

Buzağılar 1-4 günlükten annelerinden ayrılır (sütten kesilir). Süt İkame Yemi (Buzağı Maması) ile 90-130 kg. canlı ağırlığa ulaşıncaya kadar beslenir.

Melezleme Nedir ?

Melezleme ise iki ayrı ırk veya genotipin bireyleri arasında yapılan

Sığırların yaş ve cinsiyete göre isimleri nelerdir?

  

Sığırlarda Tuz Zehirlenmesi

Sodyum klorür, hayvanların yaşamı için gerekli olan mineral tuzların en başında yer almaktadır. Sığırların rasyonlarında normal olarak %1 dolayında tuz bulunması gereklidir. Aksi halde hayvanlar duvarları ve birbirlerini yalamak suretiyle tuz ihtiyaçlarını karşılamaya çalışırlar. Fazla tuz verilmesi durumunda bol miktarda su içmek suretiyle tuzu atmaya çalışırlar.

Mastitis Nedir.

Mastitis, memelilerde  meme bezlerinde patojen (hastalık yapan) mikroorganizmalar tarafından meydana getirilen ve sütün miktarını düşmesine neden olan iltihaplı bir meme hastalığıdır.