Hayvanların
beslenmesinde doğal şartlardaki yeşil yemlerin, yani çayır-mera
kültür bitkilerinin çok önemi ve değeri olduğu şüphesizdir. Yeşil yonca, yeşil
korunga, hasıl mısır, yeşil buğdaygil yem bitkileri hayvanlara çok yarayışlı
yem maddeleridir.
Bunarın yeşil ve taze olarak yedirilmeleri, hayvanların
sıhhatli olmalarını sağladığı gibi daha çok et, süt vermelerini de sağlar.
Yeşil yemlerin bulunmadığı kış
ve ilkbahar aylarında hayvanları kuru ot, sap, saman ve kesif yemlerle
besleriz. Bu besleme şeklinde hayvanlardan istediğimiz
verimi alamadığımız gibi bakışların durgunlaştığını, tüylerinin matlaştığını
yani sağlıklarının bozulduğunu görürüz.
